Rastlinná šlahačka Rosette – 1L

Obsah tuku je 25%. Obsah cukru: 12%. Je založená na rastlinnom palmovom oleji (plne stuženom) a mliečnych bielkovinách.

Chuť je jemne vanilková, konzistencia po našľahaní je stredne tuhá.

Minimálna trvanlivosť: 12 mesiacov od dátumu výroby. Skladovanie: od +4°C do +20°C. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 5 dní. Pred šľahaním vychlaďte na 6 – 8°C.

ROSETTE po našľahaní je ideálnou voľbou pre dozdobenie koláčov, zákuskov a tôrt, ako aj zmrzliny. Je vynikajúca v kombinácii s radou Zeesan-stabilizátormi smotany, Presta hotovými náplňami, Compound ochucovacími pastami, MIFI karamelovou náplňou, Rap Špeciálom alebo Rapidom (krémami za studena), hotovou Tvarohovou náplňou Štandard A, Rimixom (ryžovou náplňou), Topmixom (mliečnou náplňou) ako aj vynikajúca pre stabilizáciu ďalšieho Zeelandia koncernového výrobku PANNA COTTA pri použití ako náplň do zákuskov.

S ROSETTE dosiahnete pekný objem šľahačky a dobrú stabilitu po našľahaní. Má peknú prirodzenú farbu po smotane, strednú viskozitu po našľahaní. Pred šľahaním môžete pridať 100 ml vody/mlieka na 1 L smotany, a tak si upraviť jej konzistenciu podľa potreby receptúry použitia. Je BEZ LEPKU.

Zloženie: voda, rastlinný palmojadrový olej (úplne stužený) 25%, cukor 12%, MLIEČNA bielkovina, emulgátory: E 472b, E 322[SÓJA], E 472e, stabilizátory: E 460, E 466, E 340, aróma, farbivo: E 160a.

Priemerná výživová hodnota v 100 ml:Energetická hodnota 1257/300 kJ/kcal; Tuky: 28,0 g;
z toho nasýtené mastné kyseliny 27,0 g; Sacharidy 12,0 g; z toho cukry 12,0 g; Bielkoviny 0,8 g;
Soľ 0,10 g.